O Malato de Magnésio NOW é um mineral essencial para a produção e metabolismo de energia, contração muscular, transmissão de impulsos nervosos e mineralização óssea. E constituído por uma molécula de Ácido Málico à qual se ligam duas moléculas de Magnésio e constitui uma excelente fonte de Magnésio e de Ácido Málico, com uma biodisponibilidade elevada. O Ácido Málico, um constituinte natural de inúmeros frutos e legumes, pertence ao grupo dos alfahidroxiácidos. O magnésio não é sintetizado pelo corpo humano, tornando-se importante obter quantidades suficientes de fontes externas.
É um cofator necessário para cerca de 300 enzimas. Entre as reações catalisadas por essas enzimas estão a síntese de ácidos gordos, síntese proteica e metabolismo da glicose. O malato é um importante intermediário do ciclo de Krebs, indicando que é uma molécula importante na produção de energia celular derivada de carboidratos.